24 سومر , سيپٽمبر 2018

رڌ پچاءُ

سنگاپوري چانور

شيون: چانور: اڌ  ڪلو، ڪريم: اڌ ڪوپ، گوشت بنا هڏي وارو: هڪ ڪلو، بصر: هڪ عدد، گيهه: فراءِ ڪرڻ لاءِ، شملا مرچ: هڪ عدد، بند بوگي: هڪ ڪوپ،گجر: هڪ عدد، ٽماٽي وارو ڪيچ اپ: ٻه چمچا، لوڻ: ضرورت موجب، چائنيز لوڻ: هڪ کان ٻه چمچا، ڪارا مرچ: ٻه چمچا طريقو: …

تفصيل »

مٽن افغاني بوٽي ڪباب

شيون: ٻاڪرو  گوشت، ادرڪ پيٺل هڪ چمچو، ٿوم پيٺل هڪ چمچو، لوڻ ضرورت موجب، ڪارا مرچ ضرورت موجب، ڪچو پپيتو هڪ چمچو، ليمي جو رس 25 گرام، گرم مصالو هڪ چمچو، گيهه 20 گرام، چرٻي ٻه سو 25 گرام، پچائڻ جو طريقو: گوشت جون ننڍيون ننڍيون ٻُوٽيون ڪري ان ۾ …

تفصيل »

پالڪ ۽ ميٿي جون پوريون

شيون: پاڪ: 2/1 ڪوپ ڪٺيل ميٿي جا پتا: 4/1 ڪوپ ڪٺيل جوئر جو اٽو: 4/1 ڪوپ ٻاجهر جو اٽو: 4/1 ڪوپ ڪڻڪ جو اٽو: 2 وڏا چمچا دهي: 2 وڏا چمچا ادرڪ ۽ ساون مرچن جي پيسٽ: 1 ننڍو چمچو تيل: 1 ننڍو چمچو لوڻ: ذائقي موجب ترڪيب: پالڪ ۽ …

تفصيل »

بصر اکين ۾ ڳوڙها آڻيندڙ قوت کان محروم

ٽوڪيو(ع آنيوز)  جاپاني ماهرن اکين ۾ ڳوڙها نه آڻيندڙ بصر پوکي ورتو. جاپن جي خابرو اداري مطابق عورتن کي روئاريندڙ بصر هاڻي کين روئاري نه سگهندو ڇاڪاڻ ته جاپان ۾ هائوس فوڊ گروپ جي ماهرن اهڙو بصر تيار ڪري ورتو آهي جيڪو عورتن جي اکين ۾ ڳوڙها آڻڻ جو سبب …

تفصيل »

حيدرآبادي چٽڻي

حيدرآبادي چٽڻي شيون: ساوا ڌاڻا (سنها ڪٽيل )هڪ ڳڙي، ڦودنو (سنها ڪٽيل )هڪ ڳڙي، ساوا مرچ 6 عدد، گدامڙي جو رس هڪ پيالي، زيرو (سڄو)هڪ چمچو،ڳاڙها مرچ (سڄا)3 عدد، ٿوم کلن سميت 4 ڳڙيون ،لوڻ ذائقي موجب طريقو: سڀ کان پهرين زيرو،ڳاڙها مرچ ۽ ٿوم تئي تي ڀڃو، پوءِ بلينڊر …

تفصيل »

63 ڏينهن تائين کير  خراب ٿيڻ کان بجائڻ جو طريقو   

انڊيانا پولس( ع آنيوز ) ماهرن هاڻ اهڙو طريقو ايجاد ڪري ورتو آهي جنهن سان ٻه مهينن تائين کير خراب ٿيڻ کان بچائي سگھجي ٿو. اهو طريقو ايجاد ڪندڙ ٽيم جي اڳواڻ جو چوڻ آهي ته پاسچرائزيشن جي ڪري کير ۾ موجود 99 سيڪڙو کان وڌيڪ جيوڙا مري ويندا آهن، …

تفصيل »

مصالحي واري چانهه ٺاهڻ جو طريقو

ڪراچي(ع آ نيوز) سامان: پاڻي 2 ڪوپ، ٽي بيگز 2 عدد، ”لوفيٽ“، کير 150 ملي ليٽر، دالچيني پنج سينٽي ميٽر ٽڪرو، فوٽن جو پائوڊر هڪ چمچي جو چوٿون حصو، ڪارا مرچ هڪ چمچو، شگر فري سويٽس رڳو ذائقي لاءِ وجهو. ٺاهڻ جو طريقو: هڪ ٻاٽيءَ ۾ پاڻي اوٻاريو ان ۾ …

تفصيل »

سوجيءَ جي کيرڻي

سوجيءَ جي کيرڻي شيون: سوجي 1 ڪوپ کير 1 ڪلو مائو  اڌ ڪوپ  کنڊ 2 ڪوپ ڪارن فلاور 2 چمچا  ننڍا ڦوٽا 5 عدد ،گيهه هڪ چمچو ،بادام ۽ پستا ،پاڻي ضرورت موجب طريقو سوجي کي هڪ ڪوپ پاڻي ۾ ٻڄائي 3 کان 4 ڪلاڪن تائين رکي ڇڏيو هڪ ديگڙي …

تفصيل »

چائنيز سلاد

ڪراچي(ع آ نيوز) سامان: سويا ساس 3 چمچا، سرڪو 2 چمچا، ڳاڙهي يخني 4 چمچا، وڍيل ڌاڻا هڪ چمچو، ادرڪ چلي ساس هڪ چمچو، لوڻ 2 چمچا، سلاد آئل هڪ چمچو، ڌوم هڪ چمچو ۽ ڳاڙها مرچ مرصي موجب. ٺاهڻ جو طريقو: سلاد، بند گوبي، کيري جا ٽڪرا، اجوائن، گجرون، …

تفصيل »

پٽاٽن جا ڪباب

شيون: پٽاٽا: اڌ ڪلو، قيمو: هڪ ڪوپ اُٻريل، بيسڻ: هڪ ڪوپ، بصر: اڌ ڪوپ ڪَٽيل، ساوا ڌاڻا: اڌ ڪوپ ڪَٽيل، ساوا مرچ: 4 کان 5 عدد ڪَٽيل، لوڻ: ضرورت موجب، ڳاڙها مرچ: هڪ چمچو، سُڪا ڌاڻا ڪُٽيل: هڪ چمچو، زيرو: ٻه چمچا، هيڊ: هڪ چپٽي، ادرڪ: ڏيڍ چمچو، سوڊا: هڪ …

تفصيل »