19 جمعہ , جنوری 2018

ميگزين

ڪچن ڪارنر

شاهي گوشت گهربل شيون:گوشت هڪ ڪلو (ڪيوبز ۾ ڪٽيل اٻاريو)، مسور جي دال هڪ پاءُ، ڏهي اڌ ڪلو، بصر ٽي عدد (وچين سائيز وارا چوپ ٿيل)، ٽماٽا ڇهه عدد (کلون لاهي چوپ ڪريو)، هيڊ اڌ چمچو، ڪارا مرچ ڏيڍ چمچو، لوڻ ذائقي موجب، تندوري نان ٻه-ٻه انچ جا ٽڪرا ڪريو، …

تفصيل »

کجيون: ٻنين جون شهزاديون کارڪن جي ايڪسپورٽ وڌا ئڻ لاءِ ڪجهه تجويزون:سداحيات جلبا ڻي

سنڌ وطن جون سوکڙيون: سنڌ وطن جي هر تر۾  پيارن کي ڏيڻ لاءِ طرح طرح جا تحفا موجود آهن. اهڙين سوکڙين ۾  سنڌڙي شهر جا سنڌڙي انب، لاڙڪا ڻي جا زيتون، حيدرآباد جا گلاب، ميهڙ جو مائو، ٺاروشاه جي ميندي، مارئي جي ملڪ جا پيرون ۽ پسيون ( ڪرڙ جي …

تفصيل »

مهراڻِ ايوب جو ناول سَعِيِ :ادل سولنگي

مهراڻ ايوب پنهنجي سماجي سجاڳي، تعليمي وهنوار ۾ سنڌي سماج جي مزاج کان ان ڪري به گهڻو واقف ڏسجي ٿي. ڇاڪاڻ جو سندس خانداني بيهڪ ۾ سياسي سجاڳيءَ جون مشعلون روشن رهيون آهن. هن ناول ۾ توڙي جو هڪ مخصوص خطي جي سماجي منظر نامي کي چٽو ڪيو ويو آهي، …

تفصيل »

بيوٽي ٽپس

سياري جي موسم وانگر گرميءَ جي موسم کي به بيوٽي ٽپس گهربل هوندا آهن. گرمين سبب توهان جي آءِ شيڊ پنبڙين تي پگهرجي ليس بڻجي ويندي آهي. توهان جا وار خشڪ ٿي ويندا آهن ۽ توهان جو رنگ چمڙي جي رنگ جي مقابلي ۾ تمام خراب نظر ايندو آهي. ان …

تفصيل »

نسرين الطاف جو شاعراڻو ڪتاب درد جي ڇانو ۾:درد هوش محمد ابڙو

نسرين الطاف جي ”ڪتاب درد جي ڇانو ۾“ ڏسجي ٿو ته پنهنجي ماحول جي عڪاسيءَ کان وٺي ماحولياتي جمال تائين ڳالهيون ڳالهائنديون رهن ٿيون ۽ شعرن جي روپ ۾ ورهين  جا سور سڏڪندي محسوس ٿين ٿا. ڌرتيءَ جي درد کان انساني درد تائين سيمائن جي درد کان ساهن جي درد …

تفصيل »

کلڻ منع آهي

ٽٽل بيضا هڪ دوست(ٻئي سان): ”يار! تنهنجي ڪڪڙ جو ڇا آهي جيڪا سائيڪل هيٺان اچي ويئي هئي؟“ ٻيو دوست” هن جو حال ته صحيح آهي پر بيضا ٽٽل ڏيندي آهي“ شرم هڪ ڇوڪرو روڊ تي پني رهيو هو، هڪ عورت چيو ” توکي شرم نه ٿي اچي؟ تنهنجي عمر جا …

تفصيل »

ننڍي کنڊَ ۾ ريلَ جي شروعات :الطاف شيخ

انگريزن جي ڏينهن ۾ 1853ع ۾ جڏهن بمبئي کان 34 ڪلوميٽرن جي فاصلي تي ٿاني (Thane) تائين پهرين ريل هلي ان وقت هندستان اڄ جي هندستان کان گهڻو وڏو هو جو ان ۾ اسانجو پاڪستان ۽ بنگلاديش به اچي ويو ٿي. سو هيءَ ٽرين انڊيا جي هڪ ڪنڊ ۾ شروع …

تفصيل »

شاھه سائينءَ جي رسالي جا ٻه مکيه ڇاپا:هيرو ٺڪر

ورهاڱي کان ٽيهارو سال اڳ ۽ ڏهاڪو سال پوءِ واري زماني دوران سنڌيءَ جي علمي، ادبي ميدان ۾ اساسي سنڌي شاعريءَ، ان جي اڀياس ۽ پرک پروڙ جو غلبو رهيو. ويهن واري زماني تائين اڃا ترقي پسنديت به جنم نه ورتو هو. مرزا قليچ بيگ، ڊاڪٽر گربخشاڻي، ڄيٺمل پرسرام، پرمانند …

تفصيل »

سنڌ جي تاريخي درسگاه سنڌ مدرسته الاسلام … حسن علي آفندي جو پوکيل تعليمي وڻ اڄ سموري سنڌ کي لاڀ ڏئي رهيو آهي:مصطفي جتوئي

انگريزن جي حڪمراني وقت سنڌ جي نسبت ان وقت پنجاب ۽ سرحد “هاڻوڪو ڪي پي ڪي” ۾ وڌيڪ ترقياتي ڪم ٿيا هئا. ترقي جي حوالي سان انهن ٻنهي علائقن جي ماڻهن کي اهميت حاصل هئي. 1864 کان 1922 تائين انگريز سرڪار پنجاب ۽ سرحد ۾ جيڪي تعليمي ادارا تعمير ڪرايا …

تفصيل »

هيري جو قدر:چنديرام جيرامداس ڪلوئي

ڪنهن زماني ۾ مٽي ڍوئيندڙ هڪ غريب ماڻهوءَ وٽ چاليهه پنجاهه گڏهه هوندا هئا. انهن تي هو مٽي ڍوئي پنهنجو گذر سفر ڪندو هو. هڪ ڏينهن هو جيئن ئي ڪم تي وڃي رهيو هو، ته هن مٽيءَ ۾ هڪ پٿر چمڪندي ڏٺو. هن اهو کڻي پنهنجي وڏي گڏهه جي ڳچيءَ …

تفصيل »